小ネギを新鮮に保つ保存方法

薬味などでよく使う小ネギ。
冷蔵庫で保存しててもすぐに傷んでしまう印象です。
小ネギをいつまでも新鮮に保つ良い方法が話題になってたので紹介します。

今回は、「アサツキ」を使用。

まず、水に濡らして絞ったキッチンペーパーをタッパーの底に敷きます。

細かく小口切りにしたアサツキを、この保存容器にふんわり入れます。このふんわりがポイント！

そしてネギの上にも水で濡らしたキッチンペーパーをのせます

この方法で小ネギが1週間フレッシュに保蔵できるそうです！
お試しください！